Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Konobar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo konobara koji će biti odgovoran za pružanje izvrsne usluge gostima u restoranu ili kafiću. Konobar je ključna osoba u ugostiteljstvu koja osigurava da gosti imaju ugodno iskustvo kroz profesionalno i ljubazno posluživanje hrane i pića. Osim što prima narudžbe i poslužuje hranu, konobar treba biti upoznat s jelovnikom, preporučiti jela i pića, te održavati urednost i higijenu radnog prostora. Važno je da konobar ima dobre komunikacijske vještine, sposobnost rada u timu i da može učinkovito upravljati vremenom tijekom užurbanih sati. Također, konobar treba biti spreman na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike. Ova pozicija zahtijeva odgovornost, profesionalnost i entuzijazam za rad s ljudima u dinamičnom okruženju ugostiteljstva.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Primanje i evidentiranje narudžbi gostiju.
- Posluživanje hrane i pića na profesionalan i ljubazan način.
- Preporučivanje jela i pića prema željama gostiju.
- Održavanje urednosti i higijene radnog prostora.
- Suradnja s kuhinjskim osobljem i barom.
- Rješavanje pritužbi gostiju na zadovoljavajući način.
- Rad s blagajnom i naplatom računa.
- Poštivanje sigurnosnih i higijenskih standarda.
- Priprema stolova i postavljanje pribora za jelo.
- Informiranje gostiju o posebnim ponudama i događajima.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim radnim mjestima poželjno.
- Izvrsne komunikacijske i interpersonalne vještine.
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom.
- Poznavanje osnova ugostiteljskog poslovanja.
- Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući smjene.
- Ljubaznost, profesionalnost i uredan izgled.
- Osnovno znanje engleskog jezika.
- Sposobnost brzog učenja i prilagodbe.
- Fizička spremnost za stajanje i nošenje tereta.
- Poznavanje higijenskih standarda.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše prethodno iskustvo na poziciji konobara?
- Kako biste opisali svoj pristup radu s gostima?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama tijekom smjene?
- Jeste li spremni raditi u smjenama, uključujući vikende i praznike?
- Kako biste postupili ako gost nije zadovoljan uslugom?
- Koje jezike osim hrvatskog govorite?
- Kako održavate urednost i higijenu na radnom mjestu?
- Imate li iskustva s radom na blagajni?
- Kako biste opisali važnost timskog rada u ugostiteljstvu?
- Koje su vaše jake strane kao konobara?
